不需吐司壓模就能做口袋三明治
描述
有壓模是很方便啦
但往往購買一堆使用率不高又佔空間
光收納就很傷腦筋><
現在只要利用家中現有杯子
就可以輕鬆做出漂亮的口袋三明治喔；)
步驟
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準備一個適當大小的杯子 ~~可以做成四方形
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今天選擇作圓形的~~
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只要一點小技巧就能輕鬆成功， 成功的秘訣就是第一步驟→ 步驟1.先用杯子輕輕的壓在土司上做出記號
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材料都放在圈圈裡， 壓出的口袋就不會NG。 先放切片小黃瓜
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番茄切片
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鋪上另一片吐司
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用原來做記號的杯子用力壓下去(注意原來記號的位置~ 所以選用的杯子越靠近吐司邊緣越容易成功 越大的杯子壓下去，上下吐司越不會歪掉而爆漿失敗)
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壓下去後翻過來看看， 有沒有哪裡沒壓透， 再轉過去補強。
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壓好後，從一邊輕輕往內推就能輕易取出
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杯子的厚度就是吐司黏合的地方 找的壓模，邊緣厚度一定要夠 否則容易爆開或無法黏合
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用鋸齒刀慢慢用拉鋸的方式切開 (這種不常用的刀子我在大創買的~還蠻好用的)
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只要用拉鋸的方式慢慢切，就可以切得很漂亮 不切直接咬當然也行~哈哈
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直接做成一般三明治，一樣很美味喔
小撇步
更詳細說明請見：http://www.wretch.cc/blog/florayu/10993138
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