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早餐就來一份歐姆蛋吧!
裡面可以加入喜歡的食材也不一定要蘑菇哦!
喜歡的軟硬可以自行掌控。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
雞蛋
3顆
牛奶可加可不加
20cc
鹽巴
少許
卡夫芝士片
一片
蘑菇
適量
洋蔥
適量
  • 1
    備料:雞蛋3顆,原味芝士一片切塊,洋蔥丁適量,蘑菇丁適量。牛奶可加可不加。
  • 2
    熱油鍋先把洋蔥及蘑菇炒熟,灑點鹽跟胡椒拌炒後先放盤子。
  • 3
    平底鍋熱鍋,倒入蛋液快速攪拌幾下就好後趁還沒凝顧放入炒好的洋蔥蘑菇,再擺上芝士,把火關掉。
  • 4
    把蛋包起來,裝盤,完成。 切開後,還沒切起司已經流出來了!
  • 5
    喜歡爆漿的就多放一片芝士吧!
2017/11/17 發表 2,939 瀏覽
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