Yui.🎀 7 食譜 26 粉絲 追蹤 芹菜炒花枝 90 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芹菜 1小把 花枝 1隻 紅蘿蔔 少許 蒜頭 2顆 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 雞粉 2茶匙 米酒 少許 步驟 台芹去葉,用刀面拍打纖維切段備用,蘿蔔切絲備用,蒜頭切碎備用,花枝去除表面黏膜軟骨,切蝴蝶刀備用。 起一水鍋,待水滾,燙紅蘿蔔絲,撈起備用,燙花枝待水滾花枝捲起,撈起沖冷水。 在鍋中放入少許油,放入蒜碎炒香,關小火,花枝、紅蘿蔔絲丟入略炒,將調味料混合用少許水攪散倒入鍋中調味,起鍋擺盤。 8,000 瀏覽 2017/11/16 發表