清炒蒜香海鮮義大利麵

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不加醬在家就能輕鬆煮的義大利麵

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

奶油 200g
海鮮 300g
蒜頭 一顆
義大利麵 3人份
高湯(或水) 80g
  • 11.將海鮮處理過 2.蒜頭切成蒜片 3.煮一鍋水煮義大利麵
  • 21.將義大利麵煮到自己喜愛的硬度 2.準備一個平底鍋 開小火 將奶油放進 融化後放進切好的蒜片 開最小火逼出蒜油 3.接著將海鮮放進去(這時候海鮮會出水) 4.等到海鮮熟後加入煮好的義大利麵拌炒 5.接著加入高湯 及鹽黑胡椒調味 汁收乾後即完成
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2017/11/15 發表 2,445 瀏覽

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