櫛瓜蕃茄熱沙拉

廚房女漢子Rita's
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描述

輕炒的櫛瓜與蕃茄,顏色鮮豔、營養好吃,用來當開胃熱沙拉或者搭配主食都非常適合。
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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

1條
1條
12顆
2瓣
少許
調味料
1茶匙
少許
適量

步驟

  • 櫛瓜、蕃茄洗淨瀝乾。

    櫛瓜、蕃茄洗淨瀝乾。

  • 綠櫛瓜切滾刀大小。

    綠櫛瓜切滾刀大小。

  • 黃櫛瓜也切滾刀大小。

    黃櫛瓜也切滾刀大小。

  • 小蕃茄對切;蒜頭切末;巴西里葉切碎;

    小蕃茄對切;蒜頭切末;巴西里葉切碎;

  • 炒鍋加熱,放入橄欖油,放入蒜末炒香。

    炒鍋加熱,放入橄欖油,放入蒜末炒香。

  • 放入櫛瓜塊,放入鹽及黑胡椒粉拌炒均勻。

    放入櫛瓜塊,放入鹽及黑胡椒粉拌炒均勻。

  • 放入蕃茄和巴西里葉快炒即可。

    放入蕃茄和巴西里葉快炒即可。

  • 好吃的熱櫛瓜沙拉,單吃或當配菜也很棒!!

    好吃的熱櫛瓜沙拉,單吃或當配菜也很棒!!

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