番茄蝦湯海鮮麵
描述
滿滿一碗的海鮮，不只能吃的開心吃的滿足，冷天氣也能暖呼呼，愛蝦味的朋友一定要試試 !!
份量
3
人份
步驟
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起一鍋水煮滾，番茄背面畫個十字，在滾水裡煮至皮皺皺的起鍋 起鍋後沖冷水就可以很順利的把皮剝掉，皮剝好後切丁備用
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將蝦去背去腸泥去頭 脫殼備用（脫下來的頭跟殼要留下）
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起一鍋，倒入300cc的水,將蝦頭蝦殼也一起倒進去,先開中火煮滾後聞到香味，灑點鹽巴轉小火續煮，每五分鐘試味道夠不夠濃，不夠濃可以再加一點鹽讓味道突出一點 煮到自己想要的濃度後熄火，將蝦頭蝦殼撈出
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透抽內臟洗淨備用 鯛魚片挑刺切塊備用
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起一鍋加入高湯煮滾,加入煮番茄湯汁後加入234 海鮮熟了 湯就完成囉~
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起一鍋煮麵，麵熟後倒入碗裡再加上５，番茄蝦湯海鮮麵就完成囉～
小撇步
1.海鮮除了魚肉都不要煮太久，不然就會跟封面圖一樣縮水縮的小小的
2.蝦高湯煮久一點沒關係,雖然最後蝦高湯會煮到少少的但是會很濃唷~
