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Fang Ci
7 食譜 4 粉絲

古早高麗菜飯

古早高麗菜飯

描述

不需要什麼功夫
就能呈現的蔬菜鮮甜好味道

199 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 香菇泡水後待軟後切絲 香菇水留下備用 紅蘿蔔高麗菜切絲 米洗淨備用

  • 平底鍋起油鍋 放入香菇紅蘿蔔炒至香氣出來

  • 接著放入豬肉絲、高麗菜 再加入鰹魚醬油、醬油膏 以及香菇水 拌勻後(不需炒熟)即可關火

  • 將步驟3與洗淨的米一同放入電鍋內鍋 倒入與米量差不多的水

  • 電鍋外鍋放入1杯水 蒸熟後在灑上苗即可

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