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Cindy Lee
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香蕉磅蛋糕(鍋寶壓力鍋版)

香蕉磅蛋糕(鍋寶壓力鍋版)
48 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香蕉裝在袋子裏捏成泥(不用太碎,才會有香蕉的口感)

    香蕉裝在袋子裏捏成泥(不用太碎,才會有香蕉的口感)

  • 1、把鬆餅粉以外的食材全部倒入一起攪拌

2、鬆餅粉最後才加入一起攪拌(不要太久均勻即可,用畫線方式攪拌)

3、麵糊倒進鍋裡敲一敲鍋把空氣敲出來

    1、把鬆餅粉以外的食材全部倒入一起攪拌 2、鬆餅粉最後才加入一起攪拌(不要太久均勻即可,用畫線方式攪拌) 3、麵糊倒進鍋裡敲一敲鍋把空氣敲出來

  • 電鍋打開後先刮邊在倒扣,放涼後就可切了

    電鍋打開後先刮邊在倒扣,放涼後就可切了

小撇步

1、蛋用常溫蛋

2、倒入麵糊前鍋內要塗上份量以外的奶油,防止沾鍋

3、香蕉氧化一下有點變黑蛋糕顏色應該會更美(這次做的沒有氧化)

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