香蕉磅蛋糕(鍋寶壓力鍋版)


收藏 37 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
香蕉2條
150克
雞蛋(常溫)
3顆
鬆餅粉或中筋麵粉
100克
發粉
1茶匙
黑糖
70克
二砂糖
100克
無鹽奶油
85克
  • 1
    香蕉裝在袋子裏捏成泥(不用太碎,才會有香蕉的口感)
  • 2
    1、把鬆餅粉以外的食材全部倒入一起攪拌 2、鬆餅粉最後才加入一起攪拌(不要太久均勻即可,用畫線方式攪拌) 3、麵糊倒進鍋裡敲一敲鍋把空氣敲出來
  • 3
    電鍋打開後先刮邊在倒扣,放涼後就可切了
小撇步

1、蛋用常溫蛋

2、倒入麵糊前鍋內要塗上份量以外的奶油,防止沾鍋

3、香蕉氧化一下有點變黑蛋糕顏色應該會更美(這次做的沒有氧化)

2017/11/12 發表 1,642 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣