香蕉磅蛋糕（鍋寶壓力鍋版） 分享傳送傳送列印 Cindy Lee 5 食譜 3 粉絲 追蹤 44 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 香蕉2條 150克 雞蛋（常溫） 3顆 鬆餅粉或中筋麵粉 100克 發粉 1茶匙 黑糖 70克 二砂糖 100克 無鹽奶油 85克 1 香蕉裝在袋子裏捏成泥（不用太碎，才會有香蕉的口感） 2 1、把鬆餅粉以外的食材全部倒入一起攪拌 2、鬆餅粉最後才加入一起攪拌（不要太久均勻即可，用畫線方式攪拌） 3、麵糊倒進鍋裡敲一敲鍋把空氣敲出來 3 電鍋打開後先刮邊在倒扣，放涼後就可切了 小撇步 1、蛋用常溫蛋 2、倒入麵糊前鍋內要塗上份量以外的奶油，防止沾鍋 3、香蕉氧化一下有點變黑蛋糕顏色應該會更美（這次做的沒有氧化） 2017/11/12 發表 2,773 瀏覽
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