♡麻油雞佛♡
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用崁頂黑麻油把老薑爆全乾，但別要爆到燒焦
雞佛先用鍋熱水川燙3秒撈起，枸杞洗乾淨瀝乾，一起炒一下下米酒去腥即可
份量
4
人份
時間
10
分鐘
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1用崁頂黑麻油把老薑爆全乾，但別要爆到燒焦 雞佛先用鍋熱水川燙3秒撈起，枸杞洗乾淨瀝乾，一起炒一下下米酒去腥即可
小撇步
雞佛可省用清水燙過,
因雞佛超快熟 拌勻滾即可
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