♡麻油雞佛♡
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用崁頂黑麻油把老薑爆全乾，但別要爆到燒焦
雞佛先用鍋熱水川燙3秒撈起，枸杞洗乾淨瀝乾，一起炒一下下米酒去腥即可
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
雞佛
1斤
老薑
半塊
枸杞
1把
米酒
1匙
崁頂麻油
2匙
-
1用崁頂黑麻油把老薑爆全乾，但別要爆到燒焦 雞佛先用鍋熱水川燙3秒撈起，枸杞洗乾淨瀝乾，一起炒一下下米酒去腥即可
