鬆餅帕尼尼

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鬆餅不一定是甜口味,試試鹹口味的鬆餅,也是不錯的選擇。

薇家裡的長輩因高血壓,所以調味偏清淡,喜歡重鹹口味的朋友再自行斟酌調味料的份量。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

鬆餅 2片
蘑菇 適量
豌豆嬰 適量
苜蓿芽 適量
起司 1-2片
義大利香料 適量
  • 1食材大集合。 把蘑菇炒香,隨喜好加點黑胡椒粒。 豌豆嬰和苜蓿芽洗乾淨,用廚房紙巾吸乾水份。 可以前一晚先把蘑菇切片,豌豆嬰和苜蓿芽洗淨。
  • 2依喜好放入食材,再放上起司片。 放入鬆餅機烤3-4分鐘。
  • 3烤好,放涼1-2分鐘再切片。
  • 4擺盤。
  • 5上桌,配上清蒸的花椰菜,玉米筍,堅果,水果,一杯自製的豆漿,健康又營養的早餐為一天帶來活力。
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小撇步

只要前一天把鬆餅煎好,配菜隨喜好準備好,隔天早上只要花5-10分鐘就有個健康又營養的早餐。

2017/11/11 發表 774 瀏覽

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