番茄肉醬義大利麵


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份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
義大利麵
500克
蒜頭
3-4顆
洋蔥
1顆
豬絞肉
500
番茄糊
200克
粗粒黑胡椒
2t
去皮番茄粒
一碗
義大利香料
1T
800克
鹽巴
適量
適量
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    一人份約估100克,高中男生有多加份量
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    喜歡湯汁多一點,可多加水
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小撇步

1、義大利麵要煮得好吃,一定要水多、加鹽、開(沸騰)才下!!記得要刮鍋底,因為密度大,會沈鍋底,容易燒焦。
2、紅醬要好吃,番茄糊不可少!!

2017/12/01 發表 3,452 瀏覽
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