番茄豆包蛋花湯

金箔的健康煮
277 食譜 1,544 粉絲
318 說讚 一起做

描述

這道湯四季皆宜,除了有時候蕃茄爆貴的時候,番茄和蔥白先炒出香氣,只要喜歡的蔬菜其實都可以作為這道湯的食材....
在我家是最受歡迎的湯品,清爽又開胃^^

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 豆包切成一口大小,番茄切丁狀,蔥白與蔥綠分開放,蛋打散備用。

    豆包切成一口大小,番茄切丁狀,白與綠分開放,蛋打散備用。

  • 一湯匙油 先爆香蒜片和蔥白,加入番茄塊炒出香味。

    一湯匙油 先爆香片和白,加入番茄塊炒出香味。

  • 加入高湯或水煮滾轉中火煮到讓番茄的味道都釋放,放入高麗菜中火小煮5分鐘後加入豆包,鱈魚丸煮滾後。

    加入高湯或水煮滾轉中火煮到讓番茄的味道都釋放,放入高麗菜中火小煮5分鐘後加入豆包,鱈魚丸煮滾後。

  • 調味 ,放入蛋液煮滾,放入蔥綠的部分,適量鹽調味,熄火後撒少許白胡椒粉和香油就完成囉。

    調味 ,放入蛋液煮滾,放入綠的部分,適量鹽調味,熄火後撒少許白胡椒粉和香油就完成囉。

小撇步

小六姐的健康煮 粉專 https://goo.gl/ADPCvt
品創食品企業 https://goo.gl/JcBtWv

8,432 瀏覽
分享至:
avatar
金箔的健康煮 277 食譜 1,544 粉絲

以愛作家常料理,輕鬆調味 均衡飲食!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜濃湯 煎牛排 高麗菜飯 酸白菜 薑母鴨 肉骨茶 烤鮭魚 千層派 蛤蜊 綠豆薏仁 水信玄餅 薑茶 奶油乳酪 曲奇餅乾 蓮藕排骨湯 羊肉爐 地瓜球 蜂蜜蛋糕 壽司 水煮蛋 杏仁茶 煲仔飯 綠豆湯 可麗露 熱紅酒 薑餅屋 麻油雞 辣炒年糕 香蕉磅蛋糕 茶葉蛋 綠豆蒜 酸瓜 奶酥醬 清燉牛肉麵 炒泡麵 紅豆湯 燕麥粥 蒸蛋 酪梨沙拉 吻仔魚 部隊鍋 柚子醬 紅燒肉 萵苣 雪花餅 烤年糕 手工餅乾 白菜滷 蘿蔔糕 韓式冬粉