【潮爆大肚皮料理教室】鬆軟香甜法式土司
【潮爆大肚皮料理教室】鬆軟香甜法式土司
收藏 343
留言 0
有 1 人跟著做
想吃鬆軟香甜的法式土司，其實不用一定要去餐廳唷。
只需要唾手可得的一些簡單材料，一個鍋子，一顆想吃愛吃的心，法式土司五分鐘馬上上桌。
熱量
食材
法國麵包或是土司
3片
鮮奶油
200CC
牛奶
100CC
蛋
2顆
蜂蜜
15CC
白砂糖
30G
奶油
10G
-
1將牛奶加熱但不要讓他煮滾，加入砂糖使他融化。
-
2將鮮奶油倒入加熱好的糖奶，使溫度降低，再與兩顆蛋攪拌均勻。
-
3把法國吐司均勻的浸泡在蛋奶液之中，稍放五分鐘使麵包吸飽汁液。
-
4熱鍋並放入奶油使他融化，把吸飽蛋液的吐司放入鍋內煎至兩面金黃即可上桌。 -
5最後可以淋上蜂蜜，使他香甜的口味更加香濃。
小撇步
潮爆大肚皮粉絲專頁:https://www.facebook.com/ChaoBaoDaDuPi(歡迎按讚)
部落格:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01
※據說把吸飽汁液的吐司先煎後烤，土司會鼓起來，有興趣的人可以試試看喔!!