炸馬鈴薯片、炸馬鈴薯條
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有 3 人跟著做
新鮮馬鈴薯做成薯條、薯片，很好吃。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
2顆
鹽巴
少許
-
1將馬鈴薯洗淨削皮後一顆切成條狀，一顆切成片狀。 -
2起油鍋，油溫約160度，將剛切好的馬鈴薯條、馬鈴薯片放入油鍋炸，適時翻攪以免顏色不均勻。約莫7分鐘起鍋，後灑上少許鹽巴調味。
-
3
-
4
小撇步
除了馬鈴薯外，食材也可以換成芋頭、地瓜。