海鮮蝦餅
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份量
2
人份
食材
旗魚
一片
蝦仁
9隻
透抽鬚
一尾
雞蛋
一顆
調料
鹽
少許
糖
少許
胡椒
少許
-
1先將旗魚打成泥狀 透抽鬚切丁加入旗魚泥中打一顆蛋 加入調料拌勻成黏稠狀 -
2用手抓適量大小包入三隻蝦仁捏成 餅狀蘸上麵包粉下油鍋炸熟即可 噹啷完成
