栗子超好剝

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栗子好吃,但要剝殼及去掉裡面那層毛毛實在很麻煩。經本人研究網路秘技,實驗後得到超好剝方法,在此提供給各位愛好栗子的網友參考

份量
1 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
栗子
15顆
分組1
栗子
15顆
栗子
15顆
  • 1
    將買回來的栗子洗乾淨,放入鍋裡加入冷水淹過栗子,開火煮。
  • 2
    水滾後再滾10分鐘,熄火。燜到熱水變溫水即可撈起來。
  • 3
    將栗子放入烤箱,用200度烤15分鐘。注意:烤的過程栗子可能會爆炸(沒騙你,是整個爆炸,有粉墨那種爆炸),所以要在栗子上插一個洞,用插子(必免殼內膨脹爆開),避免炸開。已實驗過,用插子插一個孔,就不會爆
  • 4
    烤到微裂就可關火,這時本來很多水的栗子因為變乾,所以裡面的細毛會跟肉分離,因為太好剝,所以忘記拍照。等我再去買份回來補拍。
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小撇步

為了証明超好剝是否正確,如有實驗的網友不管有無成功,都請拍照發表討論一下。

2017/11/08 發表 1,437 瀏覽
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討論共 2 則

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請問烤箱要預熱嗎? 謝謝!

4 months ago
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作者回應

烤箱不用預熱,直接放入,設定時間就行。

4 months ago
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按照操作,成功。

6 months ago
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作者回應

又順利剝完,超好剝。

5 months ago