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腊味煲仔飯《鑄鐵鍋》

腊味煲仔飯《鑄鐵鍋》

描述

輕鬆在家做
隨即擁有港式好味道

66 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將白米洗淨加入沙拉油和水浸泡15分鐘備用

  • 將浸泡完的白米沙拉油 倒入鑄鐵鍋中 以中火加熱煮沸後再以木匙慢慢拌勻

  • 將肝腸臘腸擺在白米上以文火(11點鐘方向) 蓋上鍋蓋 續煮8分鐘後熄火

  • 再悶10分鐘 將肝腸臘腸取出切片 中間放上青江菜圍在外圍ㄧ圈 即可盛盤享用

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愛丽丽🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳 86 食譜 145 粉絲

食物是乖女孩的毒品

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