照燒米漢堡

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炎熱的夏天,
吃米漢堡很方便,,而且爽口
營養也滿點啦
重點是,,剩飯就可以做了

食材

白飯 1碗
萵苣 適量
雞肉 適量
洋蔥 適量
醬油 適量
味淋 適量
白芝麻 適量
  • 1 隨水拿起適當大小的杯子 放上保鮮膜 (保鮮膜是捏造型的好朋友)
  • 2 放入白飯,蓋上保鮮膜,用力壓一壓, 利用白飯具有黏性,,施些力量, 成型,,不易掉飯, 但也不要過力壓到,,變麻薯啦
  • 3 放入白飯, 蓋上保鮮膜, 用力壓一壓, 利用白飯具有黏性,,施些力量, 成型,,不易掉飯, 但也不要過力壓到,,變麻薯啦 1cm的厚度應該是剛好的,
  • 4 烘培紙材成適量大小 放上,米漢堡一片 再加上有機萵苣 放上,,,主餐 (今天我做了照燒雞肉) 因為家裡只有雞胸肉 加了1:1的醬油及味淋 醃製30分以上, 記得要按摩,,雞胸肉才不會柴柴的 放少計油煎,,,及洋蔥 最後加入少許的醬油及味淋 起鍋前加芝麻
  • 5 完成
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小撇步

詳細作法也同步放在布織道BLOG
http://www.wretch.cc/blog/huanglingtai/10516129

2012/07/09 發表 5,718 瀏覽

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