XO醬炒鴻禧菇水蓮［好菇道好食光］

Name: XO醬炒鴻禧菇水蓮［好菇道好食光］ by Beth
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 水蓮 1把; 鴻禧菇 1包; 薑絲 1匙; XO醬 1大匙

描述

常見的肉絲炒水蓮，用鴻禧菇取代肉絲，再用鹹辣的XO醬調味，讓簡單的食材也有豐富的口感。

已參加：好菇Time 好食光妙廚競賽

68 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

水蓮

1把
鴻禧菇

1包
薑絲

1匙
XO醬

1大匙

步驟

食材
起油鍋爆香薑絲，放入切段的水蓮、鴻禧菇，炒到鴻禧菇變軟，加入XO醬調味即可

小撇步

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2017/11/06 發表