菠菜培根奶酪鹹派
描述
菠菜培根奶酪鹹派主要是用蛋、牛奶烘烤，餡料可以隨各人的喜愛做改變，做法簡單快速，這回特別加了高鈣、無染色的卡夫起司，鹹派吃起來香酥又濃郁，再搭配沙拉或濃湯輕鬆完成，無論是早晚餐或下午茶點都非常有飽足感唷！
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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餅乾底消化餅乾裝入塑膠袋，用擀麵棍輕敲變較細的粉末。
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餅乾底無鹽奶油微波加熱30秒，倒入塑膠袋用手搓揉到變均勻為止。
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派盤裡面用抹上薄薄一層油，這樣較好脫模。
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將混勻的消化餅乾(步驟6)鋪在模具，用手壓緊再放進冰箱冷藏20分鐘。
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平底鍋小火加熱，放進培根炒出油，接著加入蒜末煎出香氣。
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將炒好的菠菜培根放進派模裡鋪均勻。
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將蛋奶液材料混和均勻，倒入派模裡約8-9分滿。
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卡夫起司片剝成小片將表面舖滿。
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來囉，把卡夫起司粉盡情撒下，這樣烤出來的鹹派更香更有味唷！
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烤箱先用200℃預熱，然後把鹹派放入中層，再調整溫度180℃烘烤30分鐘，完成後取出放冷切片就完成了。
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卡夫起司系列為世界銷售第一的起司品牌，卡夫起司粉用100%帕瑪森乳酪製造而成，香氣濃郁，透過精心包裝，讓獨特的風味得以完整保存。起司片來自純淨無污染的澳洲，完整保留鮮乳豐厚而香濃的滋味。
![[餅乾底]消化餅乾裝入塑膠袋，用擀麵棍輕敲變較細的粉末。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1112192%2F1220cb75599f3a2e.jpg&width=800)
![[餅乾底]無鹽奶油微波加熱30秒，倒入塑膠袋用手搓揉到變均勻為止。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1112193%2F2b6d5cd7dd5a3f14.jpg&width=800)
