芝麻養生沙拉【好菇道好食光】


收藏 214 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這是一道健康營養又爽口的料理,只需要簡單的準備一些食材,花費幾分鐘的時間,就能輕鬆完成的美食。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
生菜
半顆
蕃茄
100g
紅洋蔥
100g
小黃瓜
1根
花椰菜
半顆
好菇道
1包
梅花肉片
200g
芝麻醬
依喜好酌量添加
  • 1
    將生菜與小黃瓜清洗鹽洗並將食材切塊。
  • 2
    首先準備約500cc的水,開大火待水滾後,將準備好的梅花肉片,分別川燙後,靜待冷卻。
  • 3
    接著再依序將洗淨切好的花椰菜、好菇道,分別放入鍋中煮熟。
  • 4
    生菜、紅蕃茄、紅洋蔥與小黃瓜分別清洗乾淨後,一同放入準備好的冰水中做冰鎮的處理,此做法可增加蔬菜的脆度,擺盤前再將蔬菜分切成適當大小,並將蔬菜中的多餘水份瀝乾。
  • 5
    接下來將剛剛所有準備完成的食材,依據自已的喜好,分別擺入盤中。
  • 6
    最後只要淋上香甜的芝麻醬(可依據各人喜好的口味酌量使用即可)。
  • 7
    可口美味的芝麻養生沙拉完成。
小撇步

快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

2017/11/05 發表 2,323 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣