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上班族的米其林計畫
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超蒜大蒜雞

超蒜大蒜雞

描述

俗話說得好:「天天上班心好累,人生就要重口味。」
這到重口味的大蒜雞,絕對能轟炸你的味覺神經!
-
上班族的米其林計畫
https://www.facebook.com/project.michelin

111 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 開鍋熱油,放入兩隻雞腿,煎到表面金黃後就先拿起來

    開鍋熱油,放入兩隻雞腿,煎到表面金黃後就先拿起來

  • 同一鍋下大蒜煎到香味出來之後,加入白酒、高湯跟優格,攪拌均勻

    同一鍋下大煎到香味出來之後,加入白酒、高湯跟優格,攪拌均勻

  • 將雞腿、紅椒粉、黑胡椒跟鹽依序放入,稍微再攪拌後蓋上鍋蓋悶煮個20-30分鐘就完成了

    將雞腿、紅椒粉、黑胡椒跟鹽依序放入,稍微再攪拌後蓋上鍋蓋悶煮個20-30分鐘就完成了

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