上班族的米其林計畫 126 食譜 3,765 粉絲 追蹤 超蒜大蒜雞 描述 俗話說得好:「天天上班心好累,人生就要重口味。」 這到重口味的大蒜雞,絕對能轟炸你的味覺神經! - 上班族的米其林計畫 https://www.facebook.com/project.michelin 111 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿 兩隻 白酒 一杯 優格 兩大匙 雞高湯 一杯 大蒜 十顆 紅椒粉 少許 黑胡椒 適量 鹽 適量 步驟 開鍋熱油,放入兩隻雞腿,煎到表面金黃後就先拿起來 同一鍋下大蒜煎到香味出來之後,加入白酒、高湯跟優格,攪拌均勻 將雞腿、紅椒粉、黑胡椒跟鹽依序放入,稍微再攪拌後蓋上鍋蓋悶煮個20-30分鐘就完成了 2,907 瀏覽 2017/11/05 發表