開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
培根蛋黃奶油義大利麵是以奶油為基底，吃起來相當的濃郁，口感則是滑順。
每一口都是非常香濃的好滋味，還有培根的燻香，若是喜愛重口味的人請你一定要試試看。
培根切片丁，蒜頭切碎。
蛋黃，起司粉和50ml鮮奶油攪拌均勻成蛋奶汁備用。
用小火乾炒培根片丁，炒至香脆並釋出油分，加入蒜末，巴西利碎和黑胡椒碎炒香後，加入100ml鮮奶油和煮至適當熟度的細扁麵條，再加入少許煮麵水同煮。
等醬汁變得濃稠加入適量鹽調味後關火，倒入蛋奶汁快速攪拌，讓醬汁充分融合均勻即完成。
小撇步
潮爆大肚皮粉絲專頁:https://www.facebook.com/ChaoBaoDaDuPi(歡迎按讚)
部落格:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01
※喜歡起司味重一點的人，可以增加蛋奶汁中起司粉的份量，或食用時再依自己的口味添加起司粉。
人帥真好大肚皮主廚 https://www.facebook.com/jasonistopchef/ Dancing Pig 豬跳舞小餐館 地址：台北市光復南路290巷48號 預約專線：(02)2731-6469 https://www.facebook.com/dancingpigpig/ 皮哥開團購 https://www.facebook.com/groups/GoodCycle888
繼續閱讀
地瓜 金針菇 早餐 糖醋排骨 白菜滷 滷肉 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 南瓜 花椰菜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 高麗菜飯 三杯雞 雞肉 竹筍 雞蛋豆腐 湯 家常菜 馬鈴薯 排骨 粽子 番茄 高麗菜 糖葫蘆 打拋豬 瓜仔肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 義大利麵 炒麵 餅乾 豆腐 鮭魚 茄子 麻婆豆腐 菠菜 四季豆 蒸蛋 櫛瓜 台式泡菜 炒飯 香菇雞湯 玉米濃湯 娃娃菜 酸辣湯 雞湯 湯麵
