肉臊✨10分鐘👍🏻簡單快速 分享傳送傳送列印 麻糬麻麻的食譜分享 1 食譜 0 粉絲 追蹤 140 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 畢業搬到外縣市租屋後，體會到什麼都要省一點的生活 那就用這道簡單家常的肉臊揭開食譜分享的序幕吧😆 我是個很喜歡下廚的女子🤣 適合小資&學生唷 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豬絞肉 300克 蒜末 3瓣 薑末 1小匙 醬油 3大匙 米酒 3大匙 白胡椒 少許 糖 1小匙 水 適量 1 熱鍋，把絞肉放入鍋中煎到金黃後炒散 2 肉撥到邊邊，利用中間爆香蒜末、薑末 3 加入醬油、米酒、白胡椒粉、糖，滾一下，醬油香出來就可以加入沒過食材的水量 4 煮滾後，簡單快速的肉臊就完成囉！ 小撇步 1. 把絞肉煎至金黃，不沾鍋可以不用放油 怕沾可以加少許油，但絞肉本身就滿胖的，不加對身體負擔會少一些些👍🏻 2. 倒入米酒、醬油，火量改成中小火，不然很容易燒焦唷！ 2017/11/03 發表 1,271 瀏覽
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