百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ayashin
9 食譜 9 粉絲

十分輕鬆料理DIY-名古屋風鐵板拿坡里義大利麵

十分輕鬆料理DIY-名古屋風鐵板拿坡里義大利麵

描述

第一次在名古屋吃到他們的鐵板拿坡里義大利麵時,的確被他們像我們吃夜市牛排的鐵板上裝著義大利麵又淋了一圈蛋汁的畫面嚇了一跳,而且還真的只有名古屋的咖啡廳才吃得到這道料理;正統的名古屋鐵板拿坡里義大利麵其實是用熱狗當材料,但我只有培根所以用它代替。

35 說讚

步驟

  • 步驟1 準備好食材;蔬果百搭,好健康;加培根,更豐富。

    步驟1 準備好食材;蔬果百搭,好健康;加培根,更豐富。

  • 步驟2 青椒,紅黃椒切絲,牛蕃茄切片,培根切段

    步驟2 青椒,紅黃椒切絲,牛蕃茄切片,培根切段

  • 步驟3 選一個漂亮的鍋子,熱鍋後倒油放入紋肉翻炒至肉色變白後放入培根繼續拌炒到培根焦香

    步驟3 選一個漂亮的鍋子,熱鍋後倒油放入紋肉翻炒至肉色變白後放入培根繼續拌炒到培根焦香

  • 步驟4 倒入150CC的水燒開後把桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵倒扣至鍋內

    步驟4 倒入150CC的水燒開後把桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵倒扣至鍋內

  • 步驟5 並同時也把蕃茄片也放進去一起熬煮

    步驟5 並同時也把蕃茄片也放進去一起熬煮

  • 步驟6 把麵煮至散開來

    步驟6 把麵煮至散開來

  • 步驟7 再加入切好絲的青椒,紅黃椒跟蕃茄醬繼續拌炒至勻

    步驟7 再加入切好絲的青椒,紅黃椒跟蕃茄醬繼續拌炒至勻

  • 步驟8  在完成的拿坡里義大利麵周圍淋上一圈蛋汁,繼續煎煮至蛋半熟

    步驟8 在完成的拿坡里義大利麵周圍淋上一圈蛋汁,繼續煎煮至蛋半熟

  • 步驟9 選漂亮的鍋子的原因是,這道菜是連鍋子一起上桌吃的...其實如果有牛排盤的話,應該是把拿坡里義大利麵放到加熱過的牛排盤上再淋上蛋汁,但沒有牛排盤又想念這道菜想念得緊的我,只好退而求其次直接帶上整支鍋子了。

    步驟9 選漂亮的鍋子的原因是,這道菜是連鍋子一起上桌吃的...其實如果有牛排盤的話,應該是把拿坡里義大利麵放到加熱過的牛排盤上再淋上蛋汁,但沒有牛排盤又想念這道菜想念得緊的我,只好退而求其次直接帶上整支鍋子了。

小撇步

桂冠輕鬆生活粉絲團:
http://www.facebook.com/laurel.hmr?ref=tn_tnmn

7,772 瀏覽
avatar
Ayashin 9 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 馬鈴薯 排骨 菠菜 番茄炒蛋 湯麵 涼拌小黃瓜 炒麵 四季豆 南瓜 白菜滷 玉米濃湯 低脂高蛋白 早餐 香菇雞湯 雞湯 瓜仔肉 鮭魚 炒飯 高麗菜 娃娃菜 雞胸肉 雞肉 豆腐 雞蛋豆腐 餅乾 滷肉 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 高麗菜飯 蒸蛋 糖葫蘆 櫛瓜 糖醋排骨 粽子 地瓜 義大利麵 家常菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 杏鮑菇 番茄 花椰菜 金針菇 打拋豬 三杯雞 麻婆豆腐 茄子