炒桂竹筍
收藏 220
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
炒竹筍簡單又下飯的料理
用蠔油調味帶點淡淡的甜味
再加上些微辣椒的辣
讓人不禁多吃了幾口
份量
6
人份
時間
10
分鐘
食材
熟桂竹筍
500克
豬肉絲
少許
蒜頭
3瓣
素蠔油
2大匙
朝天椒
半顆
水
25c.c.
-
1桂竹筍切段，蒜頭切末，辣椒切片，豬肉絲少許備用 -
2炒鍋內放入適量油量，下蒜頭炒香
-
3再加入豬肉絲及辣椒煸炒至豬肉絲變色
-
4下筍子及調味料和25c.c.的水翻炒均勻
-
5待食材入味後即可起鍋
