大黃瓜雞湯(或排骨)


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莫名的熱愛大黃瓜湯~大黃瓜不要煮太久很甜喔!!
大黃瓜排骨湯或是雞湯都很美味~哈哈哈

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
雞腿肉或排骨
ㄧ盒
大黃瓜
一條
可加可不加
  • 1
    大黃瓜削皮切塊去籽 雞腿肉清洗過後川燙完,洗乾淨~ 放入鍋中煮高湯~ 完成後在下大黃瓜,不要煮太久,不然大黃瓜會爛爛的~
  • 2
    在煮湯的時候如果有渣渣要撈掉~完成之後才下鹽調味唷~也可以適量加一點胡椒~
小撇步

媽媽如果要拿來拜拜我會加一點魚丸、火鍋料都可以,但是不要加太多!!大黃瓜也不要煮太軟,不然再熱過的時候就會爛爛的,口感不好!
一大堆料但是沒有湯,並不會比較好喔!!!!東西要適量~~~
大黃瓜排骨湯也是一樣的操作方式~

2017/11/04 發表 2,866 瀏覽
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