收藏 95 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材
A
牛奶
200g
細砂糖
20g
香草精
1-2滴
B
細砂糖
20g
蛋黃
ㄧ個
C
牛奶
50g
玉米粉(先過篩)
10g
低筋麵粉(先過篩)
15g
D
無鹽奶油
10g
  • 1
    A材料混合均勻後,開小火煮沸。
  • 2
    B材料混合均勻
  • 3
    C材料混合均勻後,加入已經混合好的B材料
  • 4
    用濾網過濾A材料後,慢慢加入已經混合均勻的B+C,同時ㄧ邊加一邊攪拌至均勻。
  • 5
    開小火加熱,一邊快速攪拌至濃稠,關火
  • 6
    加入D材料攪拌均勻即可
2017/10/30 發表 2,609 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣