10分鐘上湯🍄蘑菇濃湯👍超級簡單


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輕鬆簡單!10分鐘上湯
大人小孩都愛吃,剩下的湯喝不完可以來燉飯。

食材
馬鈴薯
一顆
洋蔥
一顆
蒜頭
3片
百菇(一定要有洋菇)
5~10朵
牛奶
45ml
無鹽奶油
適量
黑胡椒
適量
鹽巴
適量
高湯
150ml
  • 1
    先備料喔! 洋蔥、蒜頭、各類洋菇、馬鈴薯(已煮軟)
  • 2
    香菇先切一片一片
  • 3
    不沾鍋記得冷鍋冷油在中火熱鍋,先爆香蒜頭
  • 4
    中火再➕洋蔥
  • 5
    加入奶油
  • 6
    加入所有香菇炒軟
  • 7
    馬鈴薯記得先煮軟、去皮、切塊, 炒鍋香氣才出來喔!不可省略
  • 8
    ➕水➕牛奶,調理棒尬成泥
  • 9
    ➕鹽➕牛奶,小火煮一下,關完撒一點黑胡椒,完成囉!
小撇步

馬鈴薯一定要煎過才香。
喝不完湯別怕!
來燉飯➕起司變成白醬蘑菇燉飯

2017/10/31 發表 1,820 瀏覽
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