10分鐘上湯🍄蘑菇濃湯👍超級簡單
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輕鬆簡單！10分鐘上湯
大人小孩都愛吃，剩下的湯喝不完可以來燉飯。
食材
馬鈴薯
一顆
洋蔥
一顆
蒜頭
3片
百菇（一定要有洋菇）
5～10朵
牛奶
45ml
無鹽奶油
適量
黑胡椒
適量
鹽巴
適量
高湯
150ml
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1先備料喔！ 洋蔥、蒜頭、各類洋菇、馬鈴薯（已煮軟） -
2香菇先切一片一片
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3不沾鍋記得冷鍋冷油在中火熱鍋，先爆香蒜頭
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4中火再➕洋蔥
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5加入奶油
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6加入所有香菇炒軟
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7馬鈴薯記得先煮軟、去皮、切塊， 炒鍋香氣才出來喔！不可省略
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8➕水➕牛奶，調理棒尬成泥
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9➕鹽➕牛奶，小火煮一下，關完撒一點黑胡椒，完成囉！
小撇步
馬鈴薯一定要煎過才香。
喝不完湯別怕！
來燉飯➕起司變成白醬蘑菇燉飯