下班後也想煮飯的人妻筆記 17 食譜 149 粉絲 追蹤 10分鐘上湯🍄蘑菇濃湯👍超級簡單 描述 輕鬆簡單!10分鐘上湯 大人小孩都愛吃,剩下的湯喝不完可以來燉飯。 211 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 一顆 洋蔥 一顆 蒜頭 3片 百菇(一定要有洋菇) 5~10朵 牛奶 45ml 無鹽奶油 適量 黑胡椒 適量 鹽巴 適量 高湯 150ml 步驟 先備料喔! 洋蔥、蒜頭、各類洋菇、馬鈴薯(已煮軟) 香菇先切一片一片 不沾鍋記得冷鍋冷油在中火熱鍋,先爆香蒜頭 中火再➕洋蔥 加入奶油 加入所有香菇炒軟 馬鈴薯記得先煮軟、去皮、切塊, 炒鍋香氣才出來喔!不可省略 ➕水➕牛奶,調理棒尬成泥 ➕鹽➕牛奶,小火煮一下,關完撒一點黑胡椒,完成囉! 小撇步 馬鈴薯一定要煎過才香。 喝不完湯別怕! 來燉飯➕起司變成白醬蘑菇燉飯 8,616 瀏覽 2017/10/31 發表