依酸酸 6 食譜 90 粉絲 追蹤 可可燕麥餅乾(減糖減油版) 描述 這是軟餅乾的食譜 但是我喜歡脆餅乾就把它烤成硬的了~ #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 758 說讚 12 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 砂糖 80g 中筋麵粉 70g 鹽 一小撮 可可粉 15g 蛋 1個 燕麥 120g 無鹽奶油 90g 步驟 準備好食材 將砂糖、鹽分次加入室溫軟化的奶油拌勻成沙沙的乳霜狀 分次加入回溫的蛋液 覺得可可粉和麵粉混在一起顏色很療癒 (´・ω・) 忽略步驟4 分次把粉類和蛋液混合拌勻 最後加入燕麥片 用保鮮膜包一下冰到冰箱10分鐘 烤箱預熱170度 依自己喜好將麵團搓成球壓平(不要壓太扁容易焦) 放入烤箱烤10-15分鐘 小撇步 這是跟之前的軟餅乾一樣的食譜 所以想吃軟的可以斟酌一下烤的時間~ 我的可可粉是無糖的,想再減糖的可以試試看哈哈哈我也不知道味道會如何 有糖可可粉的話糖就可以放更少哦 2.2 萬 瀏覽 2017/10/29 發表