玫瑰饺子
描述
有四种煮的选择方法 蒸 炸 汤 锅贴
很简单做的 今天就做呗
步驟
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拿片饺子皮下方放点水
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把全部配料混合搅拌均匀
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均匀后 把绞肉摔到起胶
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叠在一起(饺子皮如大片就放3片 如小可以放4-5片)
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把腌好的肉 放在中间
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对折
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从右/左卷起来
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卷好后 收口要搽点水 放在碟 碟要洒点面粉 防止饺子沾在碟上 馅別太满会不熟喔
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做好的饺子 不论是要煮汤 炸 都要先拿去蒸熟先(我蒸了10分钟) 然后才炸 /煮汤 馅别太满 会不熟
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煮成汤也可以 一样漂亮
小撇步
这饺子想要怎吃也行 煮汤 炸 蒸 锅贴 都很赞 重要馅別太多 会不熟 玫瑰做也会不美的唷
