雞肉奶油焗飯
描述
蒜油、洋蔥、雞肉、奶油、三色蔬菜，拌炒過後灑上珍青鬆再蓋上起司條，烤15分鐘，香濃乳酪絲帶著海苔獨特口感拉出長長起司，如同感情長久綿密。
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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雞胸肉洗淨切小塊、洋蔥切丁狀備用；三色蔬菜取出解凍備用。
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小磨坊蔥味油爆香雞丁加入小磨坊玫瑰鹽調味並攪拌均勻。
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加入三色蔬菜及白飯灑上適量黑胡椒粒拌炒。
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加水關小火待水滾後放入奶油白醬湯塊待湯塊溶化關火。
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將飯盛入放入烤盅內加入適量珍青鬆在灑上起司絲，烤箱預熱180度烤15分即可。
小撇步
使用蔥風味油不會有紅蔥頭的顆粒影響口感，還可讓奶油跟飯完全乳化，也可加入適量的鮮奶味道更濃郁喔!
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