古早味豇豆排骨湯
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古早味的豇豆排骨湯，是到北港老街時一個老闆娘教我煮的，簡單又好喝，小孩也喜歡這樣的古早味湯品
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
豇豆乾
一把
排骨
一台斤
薑
2-3片
調味料
醬油
少許
鹽巴
少許
-
1豇豆乾洗淨泡水30分， 川燙排骨 -
210人份電鍋，豇豆用剪刀剪成小段放入，再將川燙好的排骨洗乾淨放入，再放薑片少許醬油，電鍋外鍋2杯水，電鍋跳後悶30分鐘，鹽巴調味隨個人喜好，煮好就是一鍋香噴噴的豇豆排骨湯了
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3好湯上桌
