古早味豇豆排骨湯


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古早味的豇豆排骨湯,是到北港老街時一個老闆娘教我煮的,簡單又好喝,小孩也喜歡這樣的古早味湯品

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
豇豆乾
一把
排骨
一台斤
2-3片
調味料
醬油
少許
鹽巴
少許
  • 1
    豇豆乾洗淨泡水30分, 川燙排骨
  • 2
    10人份電鍋,豇豆用剪刀剪成小段放入,再將川燙好的排骨洗乾淨放入,再放薑片少許醬油,電鍋外鍋2杯水,電鍋跳後悶30分鐘,鹽巴調味隨個人喜好,煮好就是一鍋香噴噴的豇豆排骨湯了
  • 3
    好湯上桌
2017/10/26 發表 337 瀏覽
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