鴻禧美人腿【好菇道好食光】
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當令好蔬果-茭白筍，只要清炒就非常香甜美味，為豐富食材的營養，添加家人都喜愛的好菇道鴻喜菇，不僅增加更多膳食纖維，更多了好多維生素喔。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
好菇道鴻喜菇
半包
茭白筍
6根
紅蘿蔔
1/4根
蒜頭
些許
鹽
少許
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1將所有食材備好，包括好菇道鴻喜菇、茭白筍、紅蘿蔔、蒜頭 -
2將茭白筍切片、紅蘿蔔切片、蒜豆切末
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3起油鍋將蒜末炒香
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4放入茭白筍與紅蘿蔔拌炒，拌炒過程太乾可以加點開水。
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5茭白筍與紅蘿蔔炒至半熟後，再加入鴻喜菇一起炒熟
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6食材皆熟後加入些許鹽調味即可盛盤
小撇步
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