菇菇燴冬粉【好菇道好食光】

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冬粉和各種食材都很容易搭配,當變化不出菜色時,炒冬粉準沒錯! 只要利用冰箱現有食材輕輕鬆鬆就能做出一道下飯的炒冬粉。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

好菇道雪白菇 1份
冬粉 1份
豬絞肉 適量
蒜頭 3顆量
青蔥 2根
醬油 1大匙
1小匙
胡椒粉 適量
  • 1食材準備
  • 2爆香依序為豬絞肉、蒜末、青蔥
  • 3接著加入一大匙醬和兩碗水
  • 4再將冬粉、雪白菇和調味料煮至湯汁收乾
  • 5最後灑上蔥花、辣椒即完成了!

小撇步

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2017/10/25 發表 1,553 瀏覽

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