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菇菇燴冬粉【好菇道好食光】

菇菇燴冬粉【好菇道好食光】
Kima
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描述

冬粉和各種食材都很容易搭配，當變化不出菜色時，炒冬粉準沒錯! 只要利用冰箱現有食材輕輕鬆鬆就能做出一道下飯的炒冬粉。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

好菇道雪白菇
1份
冬粉
1份
豬絞肉
適量
蒜頭
3顆量
青蔥
2根
醬油
1大匙
糖
1小匙
胡椒粉
適量

步驟

  • 食材準備

    食材準備

  • 爆香依序為豬絞肉、蒜末、青蔥

    爆香依序為豬絞肉、蒜末、青蔥

  • 接著加入一大匙醬和兩碗水

    接著加入一大匙醬和兩碗水

  • 再將冬粉、雪白菇和調味料煮至湯汁收乾

    再將冬粉、雪白菇和調味料煮至湯汁收乾

  • 最後灑上蔥花、辣椒即完成了!

    最後灑上蔥花、辣椒即完成了!

小撇步

快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

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