萬聖節搞怪銅鑼燒
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做花式銅鑼燒的內餡沒了，剩下的麵糊就來亂搞吧，反正萬聖節也快到了，那就來個…崩壞搞怪的萬聖節銅鑼燒…
我得承認我沒有繪畫的天份，連一個簡單的圖樣都畫不好，不過倒覺得滿好玩的，就應應景吧…
熱量
食材
低筋麵粉
170g
無鋁泡打粉
2g
蛋
1顆
糖
15g
鹽
1-2g
水
40-50g
蜂蜜
1大匙
食用油
25g
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1麵粉加泡打粉過篩後加入其它材料攪拌均勻…靜置10分鐘以上 -
2把麵糊裝在乾淨的罐子裡
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3不沾平底鍋燒熱後，抹上食用油，（可用衛生紙沾油擦拭，平底鍋裡看不到油份為止），然後用罐子裡擠壓出妳想畫的圖案
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4等一陣子讓麵糊上色後，再用麵糊把圖案裡的空白處給填滿，讓麵糊出現起泡後就可以翻面煎至約10秒鐘即可起鍋
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5做花式銅鑼燒則是在平底鍋上隨意畫上花式餅皮，加入各式的餡料後，再捲起來
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6一個美味好吃的花式銅鑼燒完成了
