蒜香皎白筍(ㄧ鍋到底.快樂無比)


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皎白筍是餐桌上大人很愛的ㄧ道料理
新鮮的皎白筍炒起來特別清甜

食材
皎白筍
4支
蒜頭
5-6顆
韭菜或蔥
少許
  • 1
    準備好食材 蒜切碎 絞白筍切片 (大小均勻ㄧ點比較能全都快快熟喔)
  • 2
    起油鍋 先爆蒜
  • 3
    中火 1.下絞白筍快炒 2.下點水 3.下韭菜(家裡剛好沒有蔥)
  • 4
    整個中大火快炒 大約3-5分鐘就全熟了 起鍋前灑少許鹽就行了
2017/10/24 發表 2,116 瀏覽
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