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Sean Chiang
8 食譜 13 粉絲

三杯雞

三杯雞
267 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞肉川燙後去肉渣、撈起備用。
先用炒菜鍋將薑片蒜頭麻油爆香後起鍋、鍋餘麻油用炒雞肉後倒入醬油及糖拌炒
一旁鐵砂鍋小火預熱待續⋯將炒過的薑片蒜頭雞肉置入砂鍋關火攪拌10秒最後放上九層塔提味即可完成

    將雞肉川燙後去肉渣、撈起備用。 先用炒菜鍋將頭麻油爆香後起鍋、鍋餘麻油用炒雞肉後倒入醬油及糖拌炒 一旁鐵砂鍋小火預熱待續⋯將炒過的頭雞肉置入砂鍋關火攪拌10秒最後放上九層塔提味即可完成

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