Sean Chiang 8 食譜 13 粉絲 追蹤 三杯雞 267 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大雞腿 1支 老薑片 6片 蒜頭 3顆 九層塔 少許 米酒 1匙 醬油 1匙 糖 少許 麻油 少許 步驟 將雞肉川燙後去肉渣、撈起備用。 先用炒菜鍋將薑片蒜頭麻油爆香後起鍋、鍋餘麻油用炒雞肉後倒入醬油及糖拌炒 一旁鐵砂鍋小火預熱待續⋯將炒過的薑片蒜頭雞肉置入砂鍋關火攪拌10秒最後放上九層塔提味即可完成 7,416 瀏覽 2017/10/22 發表