涼拌秋葵
涼拌秋葵
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份量
10
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
秋葵
1斤
鹽巴
ㄧ湯匙
冰塊
一小桶
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1清洗秋葵
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2加入ㄧ湯匙鹽巴抓一抓 抓3分鐘去毛毛 靜放醃製3～4分鐘 （不可以過久會太鹹） -
3準備冰塊+冰水
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4準備一鍋滾水
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5洗掉秋葵上的鹽巴 （過水兩次）
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6挑出比較大的秋葵 （因為煮的時間不一樣）
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7比較大的秋葵煮4分鐘，小的秋葵煮2分鐘
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8把秋葵往水裡壓
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9時間到把秋葵放入冰塊水輕輕攪拌
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10放冷之後撈起來瀝水
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11裝盒冰冷藏👍🏻
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