養生菇菇湯

Mayco Hsu
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描述

用蔬菜熬的湯~好甜!洋蔥切絲炒過悶煮10分鐘左右再放入自己喜愛的菇類繼續悶煮15分鐘加點鹽巴、白胡椒調味最後倒入蛋花關火即可

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

半顆
1包
1顆

步驟

小撇步

洋蔥小火炒⋯細胞壁才會示出甜味喔

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Mayco Hsu
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留言

共 1 則
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  • 請問洋蔥小火炒,是像平常炒菜那樣炒到熟嗎?(我超新手

    洋蔥要冷油慢炒⋯細胞壁破了才會慢慢示出甜份喔!可以試試⋯湯頭很棒

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