【厚生廚房】布丁麵包

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8 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Default avatar Picture?width=150&height=150

甜心簡易版,做點心囉!口感綿密軟嫩,充滿了濃濃奶香~快速上手,親子一起同歡樂喔~

食材

鮮奶 250ml
鮮奶油 少許
厚片吐司 1.5片
雞蛋 2顆
葡萄乾 少許
調味
二號砂糖 30克
  • 1 吐司切小塊(可切9等分)。烤箱190度預熱10分鐘備用。
  • 2 鮮奶加紅糖稍微加熱使糖溶解,放涼後加入鮮奶油、打入雞蛋拌勻。
  • 3 將土司塊置入烤模或深碟中,淋上1步驟的蛋奶液、鋪上葡萄乾,放入烤箱內。
  • 4 烤盤加水,採用隔水方式以190度烤約30分鐘即可。
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小撇步

也可使用平底鍋隔水加熱,水滾後轉小火蒸約20-25分鐘,再放入烤箱,將吐司烤酥著色即可

2012/07/05 發表 1.8 萬 瀏覽

有 8 人跟著做

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討論共 10 則

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請問為何我做出來底部會水水的!?
是正常的嗎???

4 年前
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張榮恩 可以阿~要我家先有烤香XDDD?

5 年前
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李潔 姊~~~我想吃這個做給我吃XDDD

5 年前
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紅糖30克喔!

5 年前
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看起來很不錯耶有空來做做看w

5 年前
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看起來很不錯耶有空來做做看w

5 年前
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請問第二步驟說的紅糖,量要多少

5 年前
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請問第二步驟說的紅糖,量要多少

5 年前
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5 年前
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5 年前