辣牛肉麵beef noodle soup


alisha
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才來西班牙一個月就好想念台灣的牛肉麵
沒想到做法非常簡單又好吃😋👍

份量
3 人份
時間
120 分鐘
  • 1
  • 2
    牛肉煎上色
  • 3
    熱鍋下八角和肉桂爆香
  • 4
    加入洋蔥 蔥白 蒜 薑片和辣椒(不吃辣的人要斟酌)
  • 5
    加入肉炒 加入白胡椒粉 番茄醬 豆瓣醬 砂糖拌炒
  • 6
    加入蕃茄 米酒 醬油 熱水蓋上鍋蓋中火小滾煮1個小時。 1小時後加入紅蘿蔔再煮30分鐘。
  • 7
    灑上香菜及蔥花完成😻
小撇步

調味料依個人口味調整~

2017/10/18 發表 1,713 瀏覽
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