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お弁当-171017-紅燒子排

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描述

紅燒子排
五色溫沙拉

92 說讚

食材

紅燒子排

步驟

  • 0. 子排用水沖約5分鐘,至無血水、肉色變白
1. 熱鍋少油把子排煎赤,夾出來
2. 另外用燉鍋小火炒洋蔥到變軟,加排骨跟蔥、醬油炒出香氣,再加番茄醬、豆瓣醬
3. 炒個3分鐘、肉上色後加水到淹過排骨,放冰糖
4. 煮滾後蓋上鍋蓋用小火燉1小時就完成囉

    0. 子排用水沖約5分鐘,至無血水、肉色變白 1. 熱鍋少油把子排煎赤,夾出來 2. 另外用燉鍋小火炒洋蔥到變軟,加排骨跟、醬油炒出香氣,再加番茄醬、豆瓣醬 3. 炒個3分鐘、肉上色後加水到淹過排骨,放冰糖 4. 煮滾後蓋上鍋蓋用小火燉1小時就完成囉

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