海陸酪梨餐,不管卡路里

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牛排*1
草蝦*5
黃金奇異果*1/2
蜜柚*2辮
熟透酩梨(買來在室溫下放至外皮變全黑)

份量1人份 烹調時間45分鐘

食材

牛排 1
草蝦 4隻
黃金奇異 1/2
熟透酪梨 1/2
  • 1切半,用湯匙挖酪梨果肉,切丁備用,或切片或擣成果泥,依個人喜愛
  • 2牛排煎至個人喜好熟度,切丁放入。 草蝦,除理腸泥,煎至個人喜好,裝至酪梨果皮碗內。 黃金奇異果切丁。 或是個人喜愛水果切丁 5m 裝至酪梨果皮碗內。 灑些許海鹽。 即可享用
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小撇步

酪梨在室溫放至外皮全黑,輕按果實柔軟即可食用。
意外發現切成2mm 薄片,可以嘗出微甜風味

2017/10/14 發表 810 瀏覽

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