時蔬蕃茄肉醬燴貝殼麵佐黃金玉米蛋捲


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名字太長哈哈
其實就是蕃茄肉醬蔬菜麵啦

食材
貝殼麵
1份
香菇
4-6朵
1顆
高麗菜絲
適量
玉米筍
3根
洋蔥
適量
番茄醬
適量
適量
牛奶
適量
絞肉
適量
麵粉
適量
玉米粒
適量
  • 1
    貝殼麵放入熱水中,加點鹽巴煮熟
  • 2
    蛋+牛奶打勻,加入玉米粒 依個人喜好調味 煎成蛋捲,備用。
  • 3
    洋蔥切絲、香菇切條狀入鍋炒軟 加入絞肉炒半熟 高麗菜絲加入 最後放入玉米筍 加水一起煮到軟
  • 4
    加入番茄醬開始翻炒 適量的鹽和糖依個人喜好加入
  • 5
    關小火 麵粉分批小量慢慢加入 讓醬汁有些濃稠度即可
  • 6
    貝殼麵撈起 將蔬絞肉醬汁淋於貝殼麵上 蛋捲切適量等份置於上方 完成
2017/10/12 發表 372 瀏覽
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