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漪漪灶咖
20 食譜 28 粉絲

時蔬蕃茄肉醬燴貝殼麵佐黃金玉米蛋捲

時蔬蕃茄肉醬燴貝殼麵佐黃金玉米蛋捲

描述

名字太長哈哈
其實就是蕃茄肉醬蔬菜麵啦

11 說讚

食材

步驟

  • 貝殼麵放入熱水中,加點鹽巴煮熟

  • 蛋+牛奶打勻,加入玉米粒 依個人喜好調味 煎成蛋捲,備用。

  • 洋蔥切絲、香菇切條狀入鍋炒軟 加入絞肉炒半熟 高麗菜絲加入 最後放入玉米筍 加水一起煮到軟

  • 加入番茄醬開始翻炒 適量的鹽和糖依個人喜好加入

  • 關小火
麵粉分批小量慢慢加入
讓醬汁有些濃稠度即可

    關小火 麵粉分批小量慢慢加入 讓醬汁有些濃稠度即可

  • 貝殼麵撈起
將蔬絞肉醬汁淋於貝殼麵上
蛋捲切適量等份置於上方

完成

    貝殼麵撈起 將蔬絞肉醬汁淋於貝殼麵上 蛋捲切適量等份置於上方 完成

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漪漪灶咖 20 食譜 28 粉絲

成為人妻跟媽媽之後,做料理就是力求省時、簡單。 所以盡量用最少最簡潔的食材做出美味的食物

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