百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王心怡(kiki)
24 食譜 39 粉絲

家常炒米粉

家常炒米粉

描述

不油膩的炒米粉

163 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡水切絲。紅蘿蔔切絲 肉絲切絲 高麗菜切絲 蔥花 蝦米水洗過我沒泡水

    香菇泡水切絲。紅蘿蔔切絲 肉絲切絲 高麗菜切絲 花 蝦米水洗過我沒泡水

  • 下ㄧ點點油
三層肉先炒熟(因為我用三層肉油不用太多

    下ㄧ點點油 三層肉先炒熟(因為我用三層肉油不用太多

  • 香菇水擠乾下鍋炒香在炒蝦米炒香

    香菇水擠乾下鍋炒香在炒蝦米炒香

  • 有的步驟沒拍到
下紅蘿蔔 下高麗菜下醬油 糖 材料都炒香
 
下高湯滾後 下米粉(我只用水沖洗沒有先處理)

    有的步驟沒拍到 下紅蘿蔔高麗菜下醬油 糖 材料都炒香 下高湯滾後 下米粉(我只用水沖洗沒有先處理)

小撇步

要有點耐心用筷子炒開米粉

也可米粉起ㄧ鍋水滾過下去燙變軟將水倒掉加蓋子燜熟在下去炒

5,706 瀏覽
avatar
王心怡(kiki) 24 食譜 39 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 早餐 竹筍 地瓜 蕃茄燉牛肉 排骨 雞肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 花椰菜 杏鮑菇 低脂高蛋白 餅乾 三杯雞 南瓜 金針菇 蒸蛋 豆腐 糖葫蘆 炒麵 娃娃菜 四季豆 鮭魚 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 打拋豬 炒飯 番茄 小黃瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 高麗菜 瓜仔肉 台式泡菜 湯麵 白菜滷 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 滷肉 雞湯 雞蛋豆腐 雞胸肉 酸辣湯 菠菜 家常菜 粽子 茄子 義大利麵