快速點心🔜杏仁瓦片餅乾

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隨性如我最喜歡簡單方便的點心了!只要一根叉子就可以完成超快的!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

雞蛋 一顆
低筋麵粉 3湯匙
糖粉 5湯匙
無鹽奶油 10克
杏仁片 越多越好
  • 1我懶的分蛋了,有些瓦片只用蛋白的就會比較脆,有蛋黃的比較香,看個人喜好
  • 2喇喇打散
  • 3麵粉糖粉的克數,用湯匙是方便那些沒辦法秤量的朋友們用湯匙也可以的啦!
  • 4我只想趕快吃連過篩都免了
  • 5加入融化的奶油
  • 6拌勻後倒入喜好的杏仁片
  • 7噗一噗就可以準備烤囉170/20分鐘哦!要注意上色很快滴!
  • 8烤完立馬出爐放涼,在等待之餘我婆婆已經吃掉好幾片了😂😂😂
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小撇步

沒有奶油,橄欖油也可以滴

2017/10/10 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 14 則

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糖粉可用細砂糖取代嗎?

11 days ago
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作者回應

可以呀

10 days ago
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我做出來有點不夠脆欸😣有什麼方法嗎

a month ago
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作者回應

低溫100度再烤五分鐘悶三分鐘試試哦!

a month ago
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我再找時間試看看,是也不難吃,但好黑😂

a month ago
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作者回應

為什麼勒 那個黑的很不尋常😅

a month ago
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麵粉跟糖粉各幾克呢?

3 months ago
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作者回應

糖粉30麵粉15

3 months ago
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要怎麼倒 才會像這樣很薄一片

4 months ago
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作者回應

用叉子阿,撈一匙之後慢慢凸他 杏仁片盡量不要重疊

4 months ago
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請問小烤箱是用幾度 烤多久

4 months ago
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作者回應

小烤箱可以設定溫度嗎?可以的話170度15分,不能設定溫度的話在烤盤上蓋鋁箔紙試試

4 months ago
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請問杏仁片哪裡買

4 months ago
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作者回應

烘焙食品行都有賣喔!你在哪個縣市呢

4 months ago
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請問不用在加水或是牛奶嗎?
我照你這食才攪拌後好乾喔

4 months ago
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作者回應

不用加水ㄚ!也有可能你蛋是小顆的或湯匙太大!

4 months ago
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謝謝妳😊

4 months ago
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作者回應

😍

4 months ago
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請問大概可以保存多久

4 months ago
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作者回應

放涼後進密封罐內可以保存三天喔!受潮就不脆啦

4 months ago