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Lily
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芹菜起司蛋

芹菜起司蛋

描述

芹菜對身體很好
大多人葉子大多時都丟掉
我買了芹菜後
會將葉子留下炒蛋
嫩的切小段煮麵或湯可用
其他拿來炒肉

食材

步驟

  • 土雞蛋2殼
芹菜葉切細放入碗中在加入10cc的水
放少許胡椒鹽
整個攪拌均勻入鍋

    土雞蛋2殼 芹菜葉切細放入碗中在加入10cc的水 放少許胡椒鹽 整個攪拌均勻入鍋

  • 放少許油
整碗倒入平底鍋中
起司對半撕開ㄧ起拌炒
口感炒棒

    放少許油 整碗倒入平底鍋中 起司對半撕開ㄧ起拌炒 口感炒棒

  • 炒熟就能起鍋了

    炒熟就能起鍋了

小撇步

1顆蛋加水5cc炒出來很滑嫩
起司可以提讓口感更上一層

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