雙菇地瓜餅『好菇道好食光』


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熱量
食材
『好菇道』鴻喜菇
65G
『好菇道』雪白菇
55G
地瓜泥
120G
花椰菜、水果
隨意
調味
鹽,黑胡椒
適量
餅皮
高筋麵粉
80G
120G
雞蛋
一顆
  • 1
    準備好食材
  • 2
    兩種菇切細末炒熟
  • 3
    調味
  • 4
    與地瓜泥拌勻成餡料
  • 5
    餅皮食材
  • 6
    麵粉先與水混和均勻(可適量加點鹽)
  • 7
    再加雞蛋拌勻成粉漿
  • 8
    鍋中抹少許油將粉漿攤成餅皮
  • 9
    抹上餡料
  • 10
    捲好(收口處抹些麵粉糊)
  • 11
    放鍋中煎
  • 12
    至兩面金黃取出切塊直接食用或沾番茄醬
  • 13
    再搭配一些蔬果更健康!
小撇步

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2017/10/12 發表 1,477 瀏覽
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