雙菇地瓜餅『好菇道好食光』
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一份健康美味營養均衡的中式早點,帶給你一天滿滿的活力!
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熱量
步驟
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準備好食材
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兩種菇切細末炒熟
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調味
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與地瓜泥拌勻成餡料
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餅皮食材
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麵粉先與水混和均勻(可適量加點鹽)
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再加雞蛋拌勻成粉漿
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鍋中抹少許油將粉漿攤成餅皮
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抹上餡料
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捲好(收口處抹些麵粉糊)
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放鍋中煎
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至兩面金黃取出切塊直接食用或沾番茄醬
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再搭配一些蔬果更健康!
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小撇步
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