古早味九層塔玉米蛋餅 (自製餅皮)


吳ㄓㄧ
3 食譜 1 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

古早味蛋餅

表面黃金脆皮內層軟嫩Q彈

入口即化。本人我超級喜歡

備料簡單成本低

做起來不會忙手忙腳

只要五分鐘

香噴噴早餐即可完成😊😊😊

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
一顆
一小匙
  • 1
    1. 備料: 高筋麵粉、九層塔、蛋、玉米 2. 先把水與麵粉1:1混合加點鹽巴攪拌(備用) 3. 在把蛋加玉米一點鹽巴攪拌(備用) 4. 加點油把粉漿倒入鍋中
  • 2
    1. 煎到金黃後翻面30秒、取出(備用) 2.倒入油中火 加入玉米蛋 3. 馬上撲上餅皮;金黃表面在上面 4. 翻面 ,灑一點點胡椒,捲起來。
  • 3
    切成四塊 盛盤。 點上兩點,美乃滋➕番茄醬 混合攪拌
小撇步

個人覺得。美乃滋一元硬幣+番茄醬一元硬幣攪拌沾著吃蠻對味

個人喜好變化

2017/10/07 發表 6,237 瀏覽
看更多九層塔蛋餅的相關食譜

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
吳ㄓㄧ
3 食譜 1 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 4 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Han-Ching Yu
    Han-Ching Yu

    你好,請問九層塔什麼時候加進去?

    吳ㄓㄧ
    作者吳ㄓㄧ

    不好意思。拖著麼久回應你。

    我都剁碎加入蛋液攪拌哦

  • 洪淑娜
    洪淑娜

    謝謝你

    吳ㄓㄧ
    作者吳ㄓㄧ

    不會的

  • 吳ㄓㄧ
    吳ㄓㄧ

    用量匙量。 一匙水配一匙麵粉。 這個比例可以成麵糊。

    看你用多少水就加多少麵粉

  • 洪淑娜
    洪淑娜

    你好請問一比1是多少的量

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

古早味九層塔玉米蛋餅 (自製餅皮) 古早味蛋餅 表面黃金脆皮內層軟嫩Q彈 入口即化。本人我超級喜歡 備料簡單成本低 做起來不會忙手忙腳 只要五分鐘 香噴噴早餐即可完成😊😊😊